菜箸と醤油差しと鴨肉
振り返ってみるとこの日は盛りだくさんな一日。
お正月前に、買っておきたいものの一つじゃなくて二つが、菜箸と醤油差しでした。 あと、大掃除中に壊れたランプシェードも買わないといけないし、カーペットクリーナーは2時までに返す、夫が少し大学によって仕事をしたいというので、ついでに私もちょっと仕事を、、、、。 その他の食料品の買い物もあったので、最終目的地はコリアタウンということで、、、、 ぴ、ぴ、ぴ、人間カーナビ、ルート決定しました。 近所のRalph's→近所のRoss→大学→コリアタウン デス。 目的のものは割とすぐに見つかって、夫と休憩をしているときに、 「今日の夜ご飯はお蕎麦(もちろん兼ねる、年越しそば)でいいよね?」 なんて話していると、 「鴨南蛮がいい!」とのリクエスト。 以前にもやったことのある、”鴨とクレソンの鍋”の最後に、日本そばを投入することに。 鴨肉は、前回は家の近くのWhole Foods Marketで見つけたけれど、家まで戻ってもしなかったら困るので、Farmer'sMarketの向かい、Fairfax/3rdにあるお店に寄ったのですが、案の定、無い。 あわてて、閉店間際のFarmer's Market 内にあるPourtry Shopに駆け込んで聞いてみました。 お店のご主人は、もうショーケースも空っぽにして、レジも締めようとしているところでした。 親切に2種類も冷凍庫から出してくれて、上手な解凍法まで教えてくれました。 全部解凍しちゃったので、お肉が厚切りになってしまった。 このあと、だしを投入して、おそばも美味しく頂けました。 ただ、十割そば粉の乾麺は、ゆでるのに失敗して、ブツブツに切れてしまったので写真は無し(爆)! 紅白も、司会の中居君が歌い終わった人に言う、 全然心のこもっていない「はい、ありがとうございました〜〜〜」とか、 イナバウワーの代わりに映された、カラオケの画面みたいな風景写真とか、 また鼻いぢった!?のaikoちゃんとか、あれ、もしかして森昌子さんもいぢってる?んちゃう?とかとか いろいろ面白かったですね。
by daysofWLA
| 2006-12-31 17:36
| 食べること
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2004年からのロサンゼルス生活。書き留めておかないと忘れてしまいそうなこと色々。家ごはんのレシピはhttp://whatweeatinwla.blog3.fc2.com/にて by daysofWLA 検索
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