ソイラテに注意
昨日、出かけるときにいつものThermosマグにコーヒー&豆乳の自家製ソイラテを入れて持っていきました。(正確に言うと、夫が猫舌対応温度に作ってくれていたのをバッグに入れただけ)
行きの車のなかで2口くらい飲んで、そのままバッグに入れて持ち歩き5時間ほど後、帰りの車で飲んでみたら、なんだか酸っぱい。 コーヒー味のヨーグルトみたいだったんです。 でも、反射的に戻すような毒素的な味はしなかったので、そのまま飲み続け、運転中も家に帰ってもトイレに駆け込むようなことも、他に特に変わったこともなく。。 ただ、一晩たったら、ちょっと調子悪くなりました。 お腹がポンポコリンにガスっぽく、無性に喉が渇いて、頭痛あり。 腸内細菌が突然の侵入者にびっくりしているみたいです。 といっても、ソイラテの中で増殖した菌も、私由来なのだから、仲良く折り合いをつけてもらいたいなぁ。 これに懲りて、味が変なソイラテは飲まないようにしましょう。
by daysofWLA
| 2010-05-10 23:47
| myself
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Comments(2)
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あづ。
at 2010-05-13 14:23
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豆類は、足が早いと聞いた記憶がありますが、ソイラテも足が早いのですね・・・。
やはり、自分の舌を信じて、ヤバそうなモノは飲食しないのが一番なのでしょうか。 特に、これからの季節は、危険が増えますよねー。 気をつけマース。
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by
daysofWLA at 2010-05-13 17:14
あづ。さん、豆腐が腐ったのを食べたりすると、ものすごいことになると聞いたことがあったのですが、発酵ソイラテはの威力はたいしたことありませんでした。1日たったら、腸内細菌と仲良くやっていけることになったみたいです。
たぶん、サーモスの中で程よーい温度になってしまっていたのだと思います。猫舌にも困ったモノです。
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2004年からのロサンゼルス生活。書き留めておかないと忘れてしまいそうなこと色々。家ごはんのレシピはhttp://whatweeatinwla.blog3.fc2.com/にて by daysofWLA 検索
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