carrot cake & rice pudding
前の日、英会話の先生から、「私の好きなsweetなんだけど味見してみて」とキャロットケーキとライスプディングを頂きました。
実はニンジンはあまり得意じゃないのだけど、そうは言わずに一口頂くと、「しっとりしていて、美味しい!(全然ニンジン臭くない)」。「しっとり」という単語が浮かばずに、「"juicy"じゃなくて、"wetty"じゃなくて、、、」とぶつぶつ言っていたら"moist"と教えてくれました。そうそう、”moist”。 ライスプディングの方は、こってりしたタピオカ入りミルクババロアという感じ。以前に日本のお菓子で「餅」(桜餅とか柏餅)を紹介したことがあるので、「食感的には、半分つぶした餅(道明寺みたいな)に似ている」といってみました。 その場では食べきれなかったのと、せっかくだから夫にも味見させようとお持ち帰りに。 そして今朝、朝ご飯(朝御ケーキ)に食べようと楽しみに起きてみたら、夫が「ライスプディング美味い!」ともうとっくに食べていました。 私のまわりによくいる「プリン好きな男の人」の一人なので、たぶん気にいるだろうと思ってはいたのですけれどね。ちなみに、キャロットケーキも食べ終わって、そちらの方は証拠隠滅されていました。(・_・?) 彼女曰く、あまりfancyなお菓子ではないので、ケーキ屋さんと言うよりは小さなデリなどで売っているんだそうです。"コンビニおやつ"みたいな感じなんでしょうか。
by daysofWLA
| 2005-04-21 09:12
| 食べること
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2004年からのロサンゼルス生活。書き留めておかないと忘れてしまいそうなこと色々。家ごはんのレシピはhttp://whatweeatinwla.blog3.fc2.com/にて by daysofWLA 検索
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