世代交代?
同僚が買ってきてくれた豆鼓<トウチ>のおかげで、平和な豆鼓ライフが送れるようになった今日この頃。
右の袋に入っているのが、オリジナルのトウチ。 左の瓶に入っているのが、トウチと唐辛子、オイルなどが合わさったスパイシーソース。 風味豆鼓と書いてあるので、たぶん、dolceさんが教えてくださった、中国のマーサ・スチュアートブランドのものだと思うのですが、この”中国版マーサ”に変化が起きているかもしれませんのです。 最新の瓶のフタにある顔写真。 こちらは、1年半ほど前に買った、同じブランドの辛いソース。 でも、よく見ると、写真の顔は別人、名前もちがうのです。 古いバージョンが”陶ナントカ”さんに対し、新しいバージョンは”林ナントカ”さん。 買ってきてくれた同僚も、 「前の、ちょっとおばさんのバージョンの瓶は、もう全然見つからないのよ〜」と 言っており、ス−パーの品揃えも入れ替えられている模様。 陶さんにいったい何が!?
by daysofWLA
| 2007-04-24 14:27
| 食べること
|
Comments(2)
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by
dolce315 at 2007-04-27 13:37
えええええ?!
中国のマーサ、陶さんに一体何がおきたのでしょう??? 世代交代でしょうか?き・気になる~。 近いうちに、99 Ranch Market行って、確認してみます。 …コレ、白ゴマペースト、砂糖、醤油、チキンスープ少々、黒酢少々、 パクチー、にんにく、ねぎなどの薬味と共に麺に絡ませると激ウマです。 袋のトウチも、私が使っているのと同じです~!
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by
daysofWLA at 2007-04-28 03:20
dolceさん、2代目?さんの方はびみょうに会社名(なんとか公司)もちがうので、陶さんのコピー製品か?とも考えて楽しんでいるんですけどね。
麺にあわせるのも、とーっても美味しそう。トウチ一品でぐーんと本格的になりますね。
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2004年からのロサンゼルス生活。書き留めておかないと忘れてしまいそうなこと色々。家ごはんのレシピはhttp://whatweeatinwla.blog3.fc2.com/にて by daysofWLA 検索
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